Nej, restauranten har ikke noget med pesto eller pasta at gøre.
Det er god, semimoderne ungarsk mad, som ganske enkelt bare er lækkert. Det kunne for eksempel være en helstegt aborre, kylling med selleripure og saltbagte beder – eller langtidsbraisseret svineskank.
De har også det ungarske Mangalitsa-svin på kortet (I ved, when in Rome)…
Betjeningen er god og det er en af mange restauranter i Budapest med udeservering. Ja, faktisk er der et ret stort område med udendørs siddepladser, som er skærmet lidt af fra strøggaden ved siden af men dog ikke så meget, så man ikke kan se, hvad der foregår.
Og priserne? De er (bestemt!) rimelige.
Læs flere tips og se min videoguide til Budapest her.
Pesti Disznó
Nagymező u. 19